Не пропусти
Главная 16 Алкоголь и быт 16 Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Аналитики и эксперты туристической отрасли все громче говорят о том, что просто общепознавательные путешествия, равно как и туры с целью отдыха в ближайшее время будут заметно ступать новому виду туризма – тематическому. Просто приехать в страну и бегом пробежать по основным достопримечательностям – неинтересно и неэффективно. В памяти мало что остается. Именно такой вид туризма начинает развиваться все активнее. К числу таких программ относится и посещение мест производства одного из любимейших продуктов всего человечества – вина. Тем более, что туристические ресурсы этой темы очень богаты. Особенно этим славятся страны Европы. Именно она занимает ведущие позиции по количеству туристов, здесь одно из лучших в мире обслуживаний. Но самое главное в том, что европейские страны в силу целого ряда причин стали основными поставщиками на мировой рынок высококачественных вин. С продуктом из солнечных ягод связано много праздников и дегустаций. Во многих европейских странах существует культ вина и ритуалы его потребления и на многие из них наложены запретительные пошлины. Попробовать их можно только в странах-производителях.

Вино, как и огонь, считается божественным даром. Его использовали и используют как основу многих лекарственных средств.

Самый заманчивый туризм – вина Европы



Самым древним и одним из лучших вин считается кипрское вино КЕО и ЕТКО, которое, согласно легенде создано греческими богами. Эти вина ждут посетителей в тысячах прохладных и выбеленных тавернах. Самыми популярными и известными кипрскими винами Совиньон Бланк, Рислинг, Шардоне, Семиллон, Каберне Совиньон, Гренаш, Каберне Франк, Кариньян Нуар.

В сентябре на Кипре проводится десятидневный винный фестиваль. Для этого туристов ждут винные маршруты в окрестности Лимассола и Пафоса. Можно посетить Музей вина, в котором можно продегустировать и даже приобрести понравившиеся вина.

Винзавод на острове Родос производит лесбосские, хиосские, родосские и фасосские вина. По заводу водят туристов, которые могут приобрести понравившуюся продукцию по себестоимости.

В этой стране существует культ между вином, культурой народа и его характером. На холмах Тосканы растет виноград, из которого получают искрометные и легкие вина, которые полностью соответствуют характеру тосканцев: задиристые, изворотливые и остроумные. Самое популярное вино этого региона – «кьянти». Бренд этого вина легко узнаваем: оплетенная соломой пузатая бутылка.

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Суровый горный климат северного Пьемонта сформировал не только характер местных жителей – суровые, практичные и дисциплинированные. Именно отсюда выходят военные. Под стать им и пьемонтские вина, которые очень ценятся аристократами, особенно «бароло».



В Венето живут люди мечтательные, гостеприимные и вино у них под стать им самим. «Вальполичелла» совершенно неожиданно дает сладковатое послевкусие. Хемингуэй сравнивал его с братом, с которым живешь в согласии.

Пенное вино «Ламбруско» слегка кружит голову, хоть и не пьянит. Это вино производится в Эмилия-Романья, известному не только своим первым в мире университетом, но и трудолюбием, хитростью и основательностью местных жителей. Однако никто в мире не может точно сказать, сколько вин производится в Италии.

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Если Вы хотите принять участие в празднике урожая и своими босыми ногами давить виноград, Вам нужно 10 сентября быть в Андалусии. Так делается знаменитый херес – вино с испанским характером. Его подают на стол английской королеве. Во-первых свою роль играют природно-климатические условия, а во-вторых, особый сорт винограда. Нужно много лет, чтобы херес созрел в огромных дубовых бочках. Очень привлекательно и виртуозно выглядит процедура определения качества вина в бочках. Виночерпий опускает в бочку специальную емкость в форме цилиндра на тонкой длинной ручке. Взмахнув емкостью над головой он тонкой струйкой выливает содержимое в бокал в другой руке. При этом ни капли драгоценного напитка не должно упасть на землю.

Херес – благородно вино и потому имеет свой ряд. Сухое, крепость которого достигает 17 градусов, обычно используется в качестве аперитива, а крепленые сладковатые собратья – на десерт. Этим он похож на португальское вино порту.



Самый заманчивый туризм – вина Европы

Порту – предмет гордости португальцев, называющих его солнечным нектаром и напитком богов. Уже много веков его ставят на столы первых лиц многих государств. Поклонники этого вина искренне уверены, что время, проведенное за этим вином, в зачет жизни не принимается, оно просто останавливается. Чтобы убедиться в этом, достаточно выложить 10 тысяч долларов за одну бутылку особо удачного года.

В XVIII веке крепленое вино портвейн затмил в Великобритании остальные вина и там совершенно серьезно считают, что это единственное вино, под которое можно произносить тосты за здоровье монарха и его семьи.

Не смотря на производимые в Португалии хересы, мадеру, мускатели, особой славой пользуются портвейны. Но португальцы держат в строгом секрете рецепты приготовления своих вин. Причем даже на экспорт вывозятся только некоторые высококачественные вина. Все остальное остается в стране, получая ранг государственной ценности. Поэтому продегустировать их можно только в Португалии.

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Особой частью французской культуры является употребление вина. К каждому блюду французы подают особое вино: к дичи – бургундское, к морепродуктам – легкое игристое, к сыру – лучшую бутылочку из сокровенных запасов. Причем вино здесь открывают за час-полтора до застолья. Таким образом вино насыщается кислородом и раскрывает весь свой букет. Белое вино и шампанское нельзя подавать холодным – 8-10 градусов: холод убивает вино. Легкие вина – 12 градусов, а красные – не более 18. Француз никогда не будет пить вино, которое проделало путешествие в транспорте, особенно в самолете. Вначале он даст ему недельку отдохнуть. При этом пробка обязательно должна смачиваться и нельзя допускать ферментации.



Во Франции отмечается резкое падение потребления вина, но только низкосортного. Потребление же высокосортного вина продолжает расти. А благодаря России французское шампанское получило мировую славу.

Россияне больше всего предпочитают Францию в качестве объекта винного туризма. Здесь можно приобрести туры в Шампань, Бордо, Бургундию и Луарскую долину.

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Винная отрасль этой страны часто подвергалась различным напастям: войны, запредельные налоги, таможенные сборы, филлоксера и виноградная вошь. Но все выдержала Австрия. Даже вернувшись на занятый рынок, австрийские виноделы быстро восстановили утраченные позиции, не смотря на то, что одна из основных областей виноделия – Южный Тироль – вошла в состав Италии.

В Австрии очень много производят красных вин, но не отказываются и от белых. Но есть и раритетные вина, например, штровейн. Перед тем как начать давить виноград, его на три месяца раскладывают на соломе. К числу особенно душистых относятся вина класса штайнфедер. Королем вахаусских вин считается смарагд. Он выдерживается до 30 лет и к этому времени в нем совершенно не остается сахара. Получается так называемое полнотелое вино.

Туристов привлекает возможность посещения хойригеров – венских кабачков. Если над входом висит сосновая ветка или венок – значит кабачок открыт. Здесь всегда поют под гитару и аккордеон традиционные песни «шраммельн».



Самый заманчивый туризм – вина Европы

Климат Германии суров для винограда, но трудолюбивые немцы нашли выход. Они разбивают виноградники на приречных склонах, обращенных на юг. Вода отражает солнечный свет и тем самым обеспечивается дополнительное тепло. А в осенний холод от воды поднимается туман, который защищает от заморозков.

Немецкие вина делятся на 4 группы: исконно немецкое простейшее столовое, ландвайн – произведенное в любом из 19 винодельческих регионов, затем идут качественные вина из строго определенных регионов. По этим регионам и устраиваются туристические туры. Самый большой район виноделия – Райхенссен. Основные вина – белые. Рядом с границей французского Эльзаса простирается Райнпфальц. Древние римлян считали его своим винным погребом. Баденские вина в основном употребляются в внутри Германии. В Франконии изготовляют полнотелые сильные вина, которые разливают в бутылки, имеющие форму плоской фляжки. Их называют боксбойтель.

В северном регионе Аар производят красные вина с неповторимым фруктовым ароматом. А в самом маленьком винном регионе производят вина с ароматами персика, миндаля и вишни.

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Как видим, Европа – кладезь туристических тематических туров. Здесь можно узнать историю, многочисленные легенды, праздники и провести дегустации, чтобы составить собственное представление об этом удивительном напитке. Но наше представление о европейских винах будет неполным, если не познакомиться с винами Болгарии. Она известна своими виноградарскими праздниками. Например, на праздник обрезки лоз 4 февраля съезжаются туристы со всего мира. Здесь производят Каберне Совиньон, Грымзу и Рубин. На севере изготавливают белые сухие вина и игристые.



В восточном регионе готовят вина из таких сортов винограда как Мускат, Траминер, Шардоне и Совиньон Блан. На юге, родине красного сорта винограда Мавруд производят вино с большим содержанием кислот и танинов, а также экстраактивые вина. На юго-западе выращивают виноград, из которого изготовляют концентрированные и долгоживущие вина. Здесь производится и любимое вино Уинстона Черчилля «Мелник».

Познакомиться с тысячелетней историй виноделия совсем не сложно, но очень интересно и полезно. Достаточно приобрести Шенгенскую визу.

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы



Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы

При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.

О admin

x

Check Also

Вино будущего

Вино будущего «Мы сделаем электричество таким дешевым, — сказал Томас Эдисон после изобретения лампочки, — что жечь свечи станут только богачи». С тех пор существенно подешевели не только лампочки: перелет в Америку сегодня стоит дешевле океанского круиза, автомобильная прогулка — дешевле конной.

Винный путь Индии: назад в будущее

Винный путь Индии: назад в будущее Свой путь к вину Индия начала несколько тысячелетий назад. Согласно древней легенде, бог Индр, обернувшись соколом, принёс с небес на землю пьянящий ритуальный напиток сому.

Вина Индии — Виноградные вина — Виноделие — Библиотека — Семейная ферма

Вина Индии Существует несколько версий возникновения виноделия на полуострове Индостан. Первая версия гласит, что пьянящий напиток принес бог Индр, в качестве ритуального.

Лучшие вина и винные места Европы — Винный туризм, BW

★ Лучшие винные достопримечательности и места Европы От сказочных тематических парков и музеев вина ��, до вдохновляющих винных маршрутов и интересных многовековых фестивалей.

Классификация вин

Классификация вин Старого и Нового Света Для того чтобы покупателям можно было лучше ориентироваться во всем многообразии ассортимента, а производителям опираться на определенные стандарты качества в каждой стране существует своя система классификации вин.

Европа — вино и виноделие

Европа Европа (греч. Europe, от ассир. эреб — запад), часть света, западная часть материка Евразии. Площадь с островами 10,5 млн. км 2 . Население 784 млн. чел. Средняя высота над уровнем моря около 300 м, максимальная — 4807 м (г. Монблан). Преобладает равнинный рельеф: горы занимают около 17% площади.

Винная карта Европы: Главные направления винного туризма этой осени

Винная карта Европы Главное направление для винного туризма — это, конечно же, юг Западной Европы. Здесь на виноделии специализируются целые области с плодородными землями и хорошим климатом.

Сорта винограда дальневосточной селекции

Вина Дальнего Востока Гроздья винограда, прекрасные по вкусовым, диетическим и целебным свойствам ягод, ставят его на первое место среди всех фруктов. Человек, потребляя виноград, получает легкоусвояемые сахара, органические кислоты (свободная винная, лимонная, яб­лочная, щавелевая, муравьиная и др.); витамины (А, В, B, 2, В6,С и Р), минеральные вещества и микроэлементы (калий, натрий, фосфор, кремний, железо, магний, алюминий, марганец, бром, бор, йод, цинк и др.). Это повы­шает трудоспособность человека, предотвращает отложение в кровяных сосудах вреднодействующих веществ, влияет на гормональную деятельность и активизирующие процессы обмена веществ.

История вина и виноделия

Вина Дальнего Востока История вина и виноделия Человечество занимается виноделием уже несколько тысячелетий. Первое вино наверняка получилось случайно, когда в кувшине забродил виноградный сок.

Выращивание винограда на дальнем востоке

Выращивание винограда на дальнем востоке Специализированный выпуск для виноградарей Дальнего Востока. Спецвыпуск дачной газеты «Солнышко» адресован тем, кто только мечтает вырастить свой виноград, и тем, кто уже серьезно занимается на своем участке разведением винограда и испытанием новых сортов.

Виноделие в Приморье: как сделать из Анисимовки французский Бордо

Виноделие в Приморье: как сделать из Анисимовки французский Бордо Семейное хозяйство развело сад из дикоросов, зарабатывает на винных туристах и планирует открыть первую в крае школу сомелье (МУЛЬТИМЕДИА) Инна Холина.

Вина Дальнего Востока

Восток — дело винное Роман Ракуса — владелец бутиков «Винный салон» в Хабаровске и во Владивостоке. Назвать его «винным трендсеттером Дальнего Востока» не получается, не назвать тоже не выходит.

Вьетнамские вина

Вьетнамские вина и другие алкогольные напитки Во Вьетнаме производятся алкогольные и слабоалкогольные напитки. Среди них виноградное вино является сравнительно новым направлением, хотя его делали здесь еще при французской колониальной администрации.

Алкоголь во Вьетнаме – цены и национальные алкогольные напитки

Алкоголь во Вьетнаме Путешествие в незнакомую страну предполагает знакомство с местной кухней и традиционными напитками. Кто-то предпочитает сам дегустировать их, кто-то везет в качестве сувенира домой.

ЧЙОПДЕМЙЕ бОЗМЙЙ (ЙМЙ чЕМЙЛПВpЙФБОЙЙ ВЕЪ ыПФМБОДЙЙ: )

Вина Великобритании чЙОПДЕМЙЕ бОЗМЙЙ (ЙМЙ чЕМЙЛПВpЙФБОЙЙ ВЕЪ ыПФМБОДЙЙ :) рП НПФЙЧБН ЪБНЕФЛЙ Jamie Goode (//wineanorak.com) Ч ЛПОЖЕpЕОГЙЙ alt.food.wine оБ ЧЕЮЕТЕ Ч нЙОЙУФЕТУФЧЕ УЕМШУЛПЗП ИПЪСКУФЧБ (Ministry of Agriculture, Fisheries and Food) ВЩМП РpПДЕЗХУФЙpПЧБОП 8 ВЕМЩИ ЧЙО, 2 ЛpБУОЩИ Й 5 ЙЗpЙУФЩИ.

Англия и Уэльс

Англия и Уэльс — британские вина и винодельческие регионы Знойным летом 1989 года впервые с тех пор, как в 1536 году произошла секуляризация монастырских владений, был получен урожай спелого винограда от зрелых лоз.

Рейтинг@Mail.ru