Не пропусти
Главная 16 О детях 16 Белки, жиры и углеводы в детском питании

Белки, жиры и углеводы в детском питании

Белки, жиры и углеводы в детском питании

Белки, жиры и углеводы в детском питании

Проблема искусственного вскармливания стояла во все времена, только решали ее по разному. Одни находили кормящую маму и обращались за помощью к ней, другие использовали молоко животных, третьи – применяли совсем неподходящие продукты (жеваный хлеб). Естественно молоко животных не соответствовало потребностям грудных детей и его постоянно пытались адаптировать. И, судя по составу современного детского питания, небезуспешно.

Хотя и сейчас производятся периодические изменения и улучшения, которые внедряются в производство и делают состав детской смеси все более приближенным к грудному молоку. Не удивительно, что не полках магазинов огромный выбор питания для детей любого возраста. Самое сложное – сделать правильный выбор детского питания. А для этого нужно знать, что в него входит, и на что обращать внимание.

Адаптированный белок содержится во всех без исключения молочных смесях. Получают его из коровьего или козьего молока и используют для смесей строго заданное количество белка определенного качества.

Обратите внимание, что молочные белки включают в себя казеин и сывороточные белки. Если молоко створаживать, первый сворачивается крупными хлопьями, которые ребенку тяжело усвоить. А вторые – более нежны по составу, соответственно особо не нагружают кишечник. Это объясняет, почему в высоко адаптированных смесях больше именно сывороточных белков, аминокислотный состав которых близок к грудному молоку.

О admin

x

Check Also

Ортопедия в Израиле — передовые технологии в помощь детям

Ортопедия в Израиле — передовые технологии в помощь детям Каждая мама, еще вынашивая своего ребенка, начинает строить планы на его будущее. Естественно, в них никогда не входят различные неприятности, тем более болезни.

Можно ли сельдерей детям?

Можно ли сельдерей детям? Сельдерей состоит из корня, стебля и листьев и все его части содержат огромное количество полезных веществ. В листьях содержится каротин, который повышает иммунитет и витамины группы В (регулируют обмен веществ) и С (мощный антиоксидант). К тому же он улучшает свертываемость крови, снижает воспаление и успокаивает.

Коровье и козье молоко детям – чему отдать предпочтение?

Коровье и козье молоко детям – чему отдать предпочтение? Важность молока в питании ребенка трудно переоценить. Поскольку этот продукт содержит в себе все важнейшие питательные вещества: кальций, белок, молочный сахар, жир, витамины и ферменты.

Как правильно чистить зубы детям

Как правильно чистить зубы детям? Чтобы в будущем ребёнок не страдал кариесом постоянных зубов, необходимо обеспечить ему правильный и своевременный уход за молочными зубами.

Замороженные овощи детям

Замороженные овощи детям Чтобы питание ребенка было полноценным и сбалансированным, оно обязательно должно включать блюда из овощей. В теплое время года проблем с этим нет, но как быть зимой? Подобным вопросом могли задаваться наши бабушки, но мы-то знаем, что делать! Конечно же, на помощь придет морозильная камера.

Арбуз детям: когда и сколько давать?

Арбуз детям: польза и вред, суточная и возрастная нормы Вкуснейшая, сочная, тающая во рту, сахаристая мякоть арбуза никого не может оставить равнодушными — особенно в период летней жары и палящего зноя.

Почему дети задают вопросы и как на них отвечать

Почему дети задают вопросы и как на них отвечать Примерно в 2,5 года у ребенка начинается новый период в жизни – время открытий и интересных фактов. Первое время малыш пытается сам во всем разобраться.

Во сколько дети начинают говорить

Во сколько дети начинают говорить Во сколько дети начинают говорить, когда будут произнесены первые звуки, слова, в каком возрасте их перекручивание» можно считать нормой, а когда необходима консультация логопеда? Ответы на все эти вопросы интересуют каждую маму.

Безопасность в бане с ребенком до года

Безопасность в бане с ребенком до года: простые правила В статье можно ли ребенку в баню, мы говорили о том, сколько плюсов она дает. Тем не менее, вы должны понимать, что несоблюдение элементарных мер безопасности в бане может причинить немало вреда.

Уход за недоношенным ребенком

Уход за недоношенным ребенком Недоношенным считается ребенок, который родился на 37 неделе беременности. Многие мамы переживают, что кроха во всем будет отставать от своих ровесников.

Совместный сон с ребенком: за и против

Совместный сон с ребенком: за и против Для многих современных родителей совместный сон с ребенком может показаться этаким нововведением. Да это и не удивительно, ведь современные специалисты особенно западные пропагандируют воспитание самостоятельности у детей, а соответственно и раздельный сон, желательно еще и в разных комнатах.

Рисование пальцами – учимся вместе с ребенком

Рисование пальцами – учимся вместе с ребенком Ребенку еще нет и года, но он уже активно хватает все, до чего может дотянуться? А может, наоборот, не проявляет должного интереса к окружающему миру и не спешит учить новые слова и слоги? В любом случае пора познакомить его с увлекательным занятием – рисованием пальцами.

Правила ухода за новорожденным ребенком

Правила ухода за новорожденным ребенком Уход за новорожденным ребенком не требует специальных знаний и подготовки. Основные правила и рекомендации вам дадут еще в роддоме, затем несколько визитов нанесет патронажная сестра.

Отдых на средиземном море с ребенком

Отдых на средиземном море с ребенком Выбирая место для отдыха с детьми летом, присмотритесь к курортам Средиземноморья. Ориентируясь на возраст и интересы ребенка, можно организовать поистине идеальный отпуск.

Отдых на море с грудным ребенком: можно ли ехать и где отдохнуть

Можно ли ехать на отдых на море с грудным ребенком Вопрос, можно ли ехать с грудным ребёнком на море, становится в последнее время всё актуальнее. Консерваторы категорически не советуют этого делать, тогда как новые тенденции предполагают отдыхать на море, включая нового члена семьи — грудничка.

Можно ли гулять с ребенком при простуде

Можно ли гулять с ребенком при простуде На вопрос: Можно ли гулять с больным ребенком?» большинство родителей ответит однозначным и категоричным нет». Ну что поделаешь, если у нас так принято и передается из поколения в поколение, что при малейшей простуде ребенка нужно чуть ли не изолировать дома.

Рейтинг@Mail.ru