Не пропусти
Главная 16 Алкоголь и быт 16 Вина Индии — Виноградные вина — Виноделие — Библиотека — Семейная ферма

Вина Индии — Виноградные вина — Виноделие — Библиотека — Семейная ферма

Вина Индии

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Существует несколько версий возникновения виноделия на полуострове Индостан. Первая версия гласит, что пьянящий напиток принес бог Индр, в качестве ритуального. Согласно второй, виноградную лозу принесли воины Александра Македонского во время персидских походов.

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Северный включает в себя штаты Пенджаб, Дели, Харьяна, некоторые области штатов Уттар-Прадеш и Раджастан. Климат меняется от субтропического до умеренного. Количество осадков от400 до 600мл в год. Южный регион объединяет виноделие штата Андхра-Прадеш, Карнатака, Тамилнад, Махараштра. Климат – тропический, годовое количество осадков – 300-500мл. Благодаря таким условиям лоза постоянно остается зеленой. За сезон с нее можно снять более 5-урожаев.

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

— «Каберне Шираз» — насыщенное красное вино, аромат вишни, пряных специй, медовое послевкусие. Подают к горячим мясным блюдам, острым сырам;

Большинство производителей современного индийского вина придерживаются классических технологий, в основном французских. Для примера рассмотрим производственный процесс вина «Совиньон Блан». Собранные ягоды отделяются от гребней, затем под прессом из них выжимают сок. Его охлаждают до температуры 12-13ºС и оставляют на сутки. Половину будущего вина отбирают и смешивают со вкусовыми ингредиентами. Затем обе части винного материала объединяют и оставляют ферментироваться в стальных чанах при температуре 15ºС. Далее разливают по бутылкам и хранят в прохладных подвалах.



Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Молодой картофель, запеченный со сметаной

Салат "Заряд бодрости"

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Рулет из лаваша с начинкой из фарша и овощами

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Как варить раков

Запеченная форель целиком с лимоном

Как готовить домашнюю печеночную колбасу

Печёные яблоки в духовке

Как приготовить макароны с соусом из баклажанов?

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Как приготовить простую картофельную закуску?

Мини-пицца на батоне

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Домашняя вяленая колбаса

Кролик в рукаве

Бастурма из говядины

Как быстро замариновать огурчики

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Молочная колбаса в домашних условиях

Мясо по-французски в микроволновке

Маринованные огурцы «по-быстрому»

Варенье из корок арбуза

Сорта тыквы с фото

Мясо-яичные породы кур с фото

Использование гусиного жира в народном лечении

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма



Вино из белого винограда

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Наиболее урожайные и неприхотливые сорта огурцов

Сливы Венгерки. Популярные сорта

Домашнее вино из винограда

Африканский клариевый сом

Как сделать пруд

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Европейские зимние сады XIXв.

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вьетнамские вислобрюхие свиньи

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Домашнее вино из винограда

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

ЗАКОН О ПЧЕЛОВОДСТВЕ

Вино из помидор

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вино из черного винограда

Содержания новорожденных поросят

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма



Полезные свойства груши

Наиболее урожайные и неприхотливые сорта огурцов

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Защита свиней от инфекций

Вина Индии - Виноградные вина - Виноделие - Библиотека - Семейная ферма

Копирование информации разрешается с активной ссылкой Семейная ферма

О admin

x

Check Also

Король праздничного стола: графин для водки

  На праздничном столе все чаще стал появляться незаслуженно забытый в последнее время графин для водки. Культура сервировки стола постепенно возвращается. Люди вспоминают старые красивые традиции, создающие в доме изысканный уют.

Рецепт водки с колой

  Водка с колой - незамысловатый коктейль, популярность которого в последнее время набрала немалые обороты. Ввиду того, что этот простой напиток быстро опьяняет, он становится все более распространенным среди клубной молодежи.

Советы бывалых: как пить водку правильно

  Водку называют напитком с характером: нужно знать, как пить водку правильно, чтобы понять все оттенки вкуса, всю прелесть крепкого алкоголя. Во всех бедах винят прозрачную как слеза жидкость люди, которые не понаслышке знают об алкоголизме, зависимости от спиртного и патологических изменениях личности.

Польза и вред алкоголя: водка

  Самый знаменитый алкогольный напиток в России - это водка, польза и вред которой, до сих пор вызывает множество вопросов и обсуждений. В нашем исследовании мы постараемся разобраться с ними более подробно.

Применение водки с солью

  Водка с солью помогает при отравлении. Водка, как и многие другие крепкие напитки, помогает при многих болезнях, если употреблять ее небольшими порциями.

Посуда для водки: стопка или стакан

  Даже у тех людей, которые крайне редко употребляют крепкие спиртные напитки, имеются в домашнем арсенале стопки для водки. Эта 40-градусная жидкость крайне популярна на всех праздничных мероприятиях.

История дружбы мартини с водкой

  Мартини с водкой - один из самых популярных коктейлей. Он имеет необычайную историю. Этот напиток уже стал классикой. Готовится предельно просто, обладает неповторимым вкусом и ароматом.

Лучшая закуска к водке

  Закуска к водке... Каждый любитель посидеть в шумной компании и пропустить стопочку, наверное, не раз задавался вопросом: запивать или закусывать? Давно замечено, что воздействие этого напитка на организм всегда различно.

Чем закусывать водку – соленые огурцы или лимон?

  Водка является нашим национальным напитком, она присутствует на большом количестве застолий по самым разнообразным поводам. Но пить без закуски, регулярно отхлебывая большими глотками из горлышка, могут только "русские" в плохих американских фильмах.

Женские радости

Пивной алкоголизм – коварная зависимость, ее последствия и лечение

  Пивной алкоголизм у мужчин может проявляться практически в любом возрасте. Первые признаки этого коварного психического заболевания зачастую игнорируются. Человек продолжает употреблять хмельной напиток, не подозревая о том, что он уже "на крючке". Спустя некоторое время желание выпить холодного пивка перерастает в настоящую зависимость, и вылечить ее самому становится не так просто, как казалось раньше.

Закон о продаже алкоголя – главные изменения 2015 года

  Каждый гражданин России обязан знать законопроекты, утвержденные государством, в частности закон о продаже алкоголя, который напрямую или косвенно касается каждого из нас.

Легальна ли продажа алкоголя в ночное время в России?

  Проблема алкоголизма в России очень значительна и обширна. Продажа алкоголя в ночное время - один из пунктов, с которого началась активная борьба с пьянством.

Со скольки лет в России продают алкоголь?

  Со скольки лет продают алкоголь? Этот вопрос имеет особое значение не только для молодых людей, желающих побыстрее приобщиться к этому атрибуту взрослой жизни, но и для бизнесменов, которые занимаются торговлей спиртным.

Где запрещено распитие спиртных напитков

  Распитие спиртных напитков в неположенных местах или употребление алкоголя несовершеннолетними является одной из самых важных культурных и правовых проблем современного общества.

Японское вино купить вина Японии цена

Японское вино Японское вино – это один из самых экзотичных и редких напитков в своей категории. Дело в том, что Япония имеет не самый подходящий климат и рельеф для виноделия – 75% территории занимают горы, а муссонные ветры и дожди увеличивают риск заболевания виноградных лоз.

Сливовое вино японское

Сливовое вино родом из Японии Даже не побывав в Стране восходящего солнца, можно ощутить вкус и аромат прекрасного напитка умешу. Он наполнен теплом, свежестью и гармонией.

Рейтинг@Mail.ru