Не пропусти
Главная 16 Диеты 16 Омлет с тушеными овощами

Омлет с тушеными овощами

Чтобы забыть навсегда о частой проблеме, как накормить близких (особенно детей), продуктами, которые им нужны и которые полезны, достаточно один раз приготовить это блюдо.

Детвора, занятая его совместным с вами приготовлением, уже через минуту после того, как вы позволите разрезать эту красоту, забудет о том, что и лук притаился тут, и другие не очень любимые (но такие полезные!) овощи.

А этого нам и нужно достичь. Особенно в зимнюю пору, когда так не хватает витаминов. Теплый салатик, который будет завернут в омлет это и вкусно, и полезно, и, если хотите, необычно.

В приготовлении ничего сложного нет. Главное тут – отточить весь процесс, и тогда каждое утро вы и ваши домашние будете получать полноценный, сытный и вкуснейший завтрак. Но, правда, на несколько минут раньше проснуться таки придется – на приготовление такой трапезы понадобится 20-25 минут.

Способ приготовления

Шаг 1

Сковорода с маслом должна быть уже нагрета, туда отправим баклажан, а за ним потом – все остальное. Начнем с нарезки овощей.

Омлет с тушеными овощамиПромытый баклажан, не очищая от кожицы, разделим на не толстые слайсы и потом – на соломку.

Шаг 2

Чтобы нейтрализовать горечь баклажана (мы же не посолили его, как обычно), добавим в миску кабачок.

Омлет с тушеными овощами

Это овощ, который любое блюдо сделает сочным, витаминизированным и приятным. Чистый плод режем соломкой.

Шаг 3

Лук в таком блюде – искушение. Но не боимся проблем. Если взять, скажем, лук красный, вы можете избежать проблем. Он сладкий и симпатичный на вид. Можно даже поручить резать его детворе.

Омлет с тушеными овощами

Напомните им, что это должны быть кружочки или полукружочки – пусть проявят инициативу.

Шаг 4

Все эти овощи можно уже класть в сковороду, пусть жарятся. А мы возьмемся за сладкий болгарский перец.

Омлет с тушеными овощами

Красный цвет у нас есть – это будет помидор. Не хватает зеленого, вот и выберем перец такого цвета, изрезав его на соломки.

Шаг 5

Смело кладем перец в сковороду, овощи там уже жарятся минуты 2. Поспешим, нам еще надо справиться с помидорами.

Омлет с тушеными овощами

Выбирайте экземпляры потверже – тогда не получится кашица в блюде, а овощи будут приятны на вкус. Итак, помидоры режем в формате остальных овощей, и отправляем в сковородку.

Шаг 6

Вот и пришла пора для яиц. Нам надо их хорошенечко взбить.

Омлет с тушеными овощами

Можно разным способом это сделать, вплоть до миксера. Но неплохо получается и старым методом – вилкой. Растопим сливочное масло (пару столовых ложек) и смешаем все.

Шаг 7

Чеснок – второе искушение в нашем блюде. Но переживать не надо, даже если предстоит встреча.

Омлет с тушеными овощами

В таком виде и количестве он будет нейтрализован. Можно побольше положить, если никуда не надо идти. Натрем или нашинкуем помельче.

Шаг 8

Добавив в овощи специи или зелень, вынем их. Выльем взбитые яйца в сковороду, в которой растоплено масло, поджарим и вынем на тарелку.

Омлет с тушеными овощами

Тут же на них выкладываем овощи, оставляя края и присыпая все мелко измельченным чесноком.

Шаг 9

Что остается? Правильно, оперативно свернуть рулетик. Делаем это аккуратно, чтобы он не сломался и овощи не высыпались наружу.

Омлет с тушеными овощами

Нарезаем так, как нравится, или подаем целиком, порционно. Можно чесноком еще и сверху присыпать.

Несколько полезных советов

  • Яйца жарим на среднем огоньке, но под крышкой и не давая подгорать. Переворачиваем их один раз, то есть жарим с обеих сторон.
  • Готовую яичницу почти сразу вынимаем на плоскую тарелку.
  • Если есть время, рулетики можно готовить на каждого отдельно. То есть по количеству яиц, разделив потом общую массу овощей на каждый из них.
  • Любой ингредиент можно менять на другие овощи, исходя из потребности и предпочтений.
  • Чеснок можно класть не в конце на овощи, а, скажем, во взбитые яйца отправить, тогда можно не бояться «ядерной» его силы в плане запахов.
  • В процессе приготовления в овощи можно добавить чили, если рулетик не для детей готовится.
  • Если у вас мало времени, можно параллельно выполнять несколько шагов. Только учтите, что яичница не должна сильно остывать, иначе она треснет в каком-нибудь месте.

Готовое блюдо можно полить кетчупом или сметаной, а затем слегка подтушить – получится сочно и очень вкусно!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Банановая диета на 3 дня, на 7 дней, меню, противопоказания, рецепты: Виды диет « Диета на 7 дней: меню, плюсы и минусы, отзывы

Диета на 7 дней: меню, плюсы и минусы, отзывы Банановая диета на 3 дня, на 7 дней, меню, противопоказания, рецепты: Виды диет Банановая диета является популярной и эффективной краткосрочной монодиетой.

Банановая диета отзывы похудевших

Банановая диета Ага, особенно если их с грецкими орехами кушать Банановая диета для похудения по своей сути является строгой монодиетой, поэтому выбравшим ее людям придется миритьсяОтзывы оставлено 26 отзывов.

Банановая диета валерии

Банановая диета валерии Мне тебя жаль: С Банановая диета, как и многие другие, имеет несколько вариантов.Дневной рацион диеты состоит из трех стаканов кефира молока и стольких же бананов.

Банановая диета на 28 дней 10 кг

Банановая диета YPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "//www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> Правда ли, что можно от бананов похудеть на 10 кг? Банан один из самых калорийных фруктов.

Банановая диета для похудения на 3, Диета на бананах

Банановая диета для похудения на 3 Оказывается, любые бананы не подойдут. Вам стоит включать в своё меню лишь полностью зрелые жёлтые бананы среднего размера.

Бананов шейк диета Банановая диета 10 кг

Банановая диета Сегодня . Главная Новости сайта Еще одна неприятность, часто одолевающая нас во время простуды, — ячмень. Он возникает из-за . Аллергия на холод обычно проявляется в виде зудящей сыпи и волдырей на коже, которые возникают . На 4 порции 1 судак (весом ок. 1 кг) или 700 г замороженного филе судака, 1 стакан молока (6 % . На 4 порции 2 банки белой фасоли, 2 моркови, 1 луковица, 1/2 стручка перца чили, 40 мл . Постепенный переход на низкокалорийную диету, богатую витаминами, — залог успешного . Как удержать давление в норме? В районах, которых не коснулась урбанизация, больных гипертонией . Исследователи обнаружили, что практически все люди, добившиеся интеллектуального превосходства над . В результате овуляции и освобождения фолликула от яйца его внутренняя оболочка спадает и . Яйцо человека не способно к оплодотворению до завершения сложного биологического процесса — . Женская половая железа, яичник, начинает развиваться на ранних стадиях утробной жизни эмбриона- В . Полезные ссылки Опрос на сайте Можно ли похудеть от бананов? Ага, особенно если их с грецкими орехами кушать Существуют такие виды банановых диет 3-х дневная и 7-ми дневная диеты.

Банановая диета последствия

Банановая диета Информация Срочно. Что можно кушать при отравлении?Какая диета?Бананы можно? Последствия диет. Курица это безукоризненное мясо для разгрузки.Банановая диета для похудения.

Банановая диета 7 дней меню

Банановая диета 7 дней меню Разнообразие витаминов в этих фруктах положительно воздействуют на красоту нашей кожи, волос, ногтей, повышают остроту зрения, а антиоксиданты замедляют естественные процессы увядания организма, укрепляют иммунитет.

Банановая диета для похудения, отзывы наших читательниц банановая вода для похудения

Банановая диета для похудения, отзывы наших читательниц 2018-01-25 23:48 Краткосрочная быстрая диета для похудения Банановый напиток на портале диет Банановая диета для похудения, а не одна вода.

Банановая диета – вкусное похудение

Банановая диета – вкусное похудение в Новости 16 Март 2013 Каждая женщина рано или поздно начинает задумываться о том, как обрести красивую фигуру и сбросить пару-тройку лишних килограммов.

Банановая диета, похудеть на бананах, диета на бананах

Банановая диета Чего только не придумывают представительницы прекрасного пола в погоне за идеальной фигурой! Знаменитый английский олимпийский диетолог Джейн Гриффин, в знак солидарности со всеми пухленькими женщинами планеты, разработала и предложила миру банановую диету.

Банановая диета для похудения, Диеты для похудения

Банановая диета для похудения Традиционно банан считается калорийным продуктом. Однако мало кто знает, что в его состав входит огромное количество минералов, витаминов и других полезных веществ, в том числе фосфор, кальций, клетчатка, железо.

Банановая диета на 3 дня, 7 дней, отзывы 2018

Банановая диета Что только не выдумывают представительницы прекрасного пола, желая стать обладательницами идеальной фигуры и красивого тела! Знаменитая англичанка, олимпийский диетолог Джейн Гриффин разработала и предложила всем женщинам мира весьма эффективную диету, основанную на включении в основной рацион бананов.

Банановая диета – быстрая потеря веса за 7 дней

Банановая диета – быстрая потеря веса за 7 дней Если верить британским ученым, то банановая диета способствует повышению мужской потенции и, как следствие, быстрому зачатию.

Банановая диета на 3 дня

Банановая диета на 3 дня Строгая банановая диета на 3 дня — выбор тех, кто верит в возможность похудеть быстро и надолго. Можно бесконечно рассуждать о том, что кому-то это удается, кому-то нет, между тем, признаки тех, кому «не удается, и можно даже не пытаться» давно известны и психологии, и диетологии.

Банановая диета и ее разновидности

Раскрываем секреты, от которых станет эффективной банановая диета Идеальная фигура – мечта любой женщины. Однако счастливых обладательниц стройной фигуры, которых так щедро наградила природа, не так уж и много.

Рейтинг@Mail.ru