Не пропусти
Главная 16 Диеты 16 Хлебная диета

Хлебная диета

Хлебная диета

Хлебная диета

В народе о слишком худых людях говорят, что они сидят на хлебе и воде, то есть практически ничего не едят. А диетологи дружно твердят, что если есть хлеб, то можно сильно поправиться. Где же истина? Что на самом деле вызывает употребление хлеба: худобу или полноту? Скорее всего, правы обе стороны, потому что результат зависит от того, какой хлеб есть и в каких объемах. Если вы будете питаться свежей выпечкой, сдобой, отдавать предпочтение белому хлебу и поглощать сладкие булочки с завидной регулярностью, то вскоре сможете стать обладателем большого количества лишних килограммов.

А вот разработанная израильским диетологом Ольгой Раз-Кесснер система питания, известная как хлебная диета, позволяет питаться хлебом и при этом худеть.

Хлебная диета, отзывы о которой носят преимущественно положительный характер, появилась в результате научного эксперимента, проведенного Ольгой Раз на базе лечебницы в Тель-Авиве. Группа добровольцев в течение определенного времени питалась продуктами разных групп. Диетолог пыталась выяснить, какие именно продукты снижают выработку серотонина и лишают человека этого гормона радости, вызывая стрессовые состояния, которыми сопровождается практически каждая диета. Было выявлено, что при употреблении высокобелковой пищи, уровень серотонина устремлялся вниз, а при использовании хлебной диеты наоборот возрастал. Таким образом, хлеб нужно не исключать из рациона, а вводить в него, но только использовать цельнозерновой, а не из белой пшеничной муки.

Изучив все моменты и использовав полученные при исследовании данные, Ольга составила хлебную диету, позволяющую не только худеть, не отказывая себе в хлебе, но и зафиксировать достигнутый вес после ее окончания.

Принимая во внимание отзывы о хлебной диете, оставленные теми, кто уже испробовал ее и остался доволен, нужно учесть несколько моментов в соблюдении, чтобы повысить ее эффективность.

Первый момент в хлебной диете. Употреблять в пищу только низкокалорийный хлеб (45 ккал.). Если нет возможности приобрести именно такой, то можно заменить обычным ржаным или пшеничным, испеченным из муки грубого помола. В этом случае потребуется сократить количество кусочков, отведенных на день. При использовании хлеба с низкой калорийностью норма составит 8-12 ломтиков (для женщин) и 12-16 (для мужчин). Соответственно если вы приобрели обычный хлеб, то поделите данное количество пополам, это и составит суточную норму.

Второй момент в хлебной диете. Необязательно есть хлеб просто так, можно сделать из него бутерброды. Не спешите радоваться, ведь никто не говорил, что сверху можно положить слой раза в два больше самого хлеба. Вы можете использовать ломтик ветчины или рыбы, даже намазать бутерброд икрой из овощей, но это должен быть очень тонкий, едва заметный слой. Рыбу нужно использовать нежирных сортов, мясо – буженину или птицу, если творог, то обезжиренный.

Третий момент хлебной диеты. Эта диета уникальна тем, что при ее соблюдении противопоказан голод. Разделив суточную норму хлеба на порции, их все нужно съесть в течение дня. Кушать придется примерно каждые три-четыре часа. Нужно будет делать это, даже если время трапезы настало, а чувства голода у вас нет. Это правило диеты, нарушать которое нельзя!

Четвертый момент хлебной диеты. С хлебом рекомендуется сочетать любые овощи, кроме бобовых, картофеля и кукурузы. Их можно варить, тушить или запекать, готовить в виде салата, заправлять который можно оливковым или соевым маслом.

Пятый момент хлебной диеты. Раз в день употреблять в пищу свежие фрукты, приготовленные в качестве фруктового салата или по отдельности. Побалуйте себя спелыми грушами и яблоками, алычой, персиками, виноградом, киви, хурмой или цитрусовыми. Также ежедневным должно быть и употребление продуктов кисломолочных, нежирного кефира или натурального йогурта (минимум стакан в день). Список ежедневных продуктов пополняют мультивитамины и кальций (таблетка в день).

Шестой момент хлебной диеты. В течение недели в любые три дня из семи можно заменить один дневной прием хлеба порцией нежирного мяса (белое мясо, курица), приготовленной на пару рыбой или морепродуктами. Также три раза в неделю в меню включаются яйца.

Седьмой момент хлебной диеты. Помните, что нужно сидеть не только на хлебе, но и на воде? Поэтому пить во время хлебной диеты нужно как можно больше. Женщинам до двух литров жидкости в сутки, мужчинам до двух с половиной. Пить можно простую воду, минеральную, зеленый чай, травяной отвар, плодово-ягодный фреш.

Восьмой момент хлебной диеты. Следует отказаться от алкоголя, сливочного масла, кетчупов и майонеза, сахара и свежего молока.

Хлебная диета

В отзывах о хлебной диете есть указание следовать ей в два этапа. Питаться в эти два периода следует часто. Приемы пищи выделены в два завтрака, два обеда и два ужина. Меню первого этапа.

Завтрак 1: хлеб диетический (3 ломтика), намазанный творогом нежирным и посыпанный свежей зеленью укропа и петрушки, зеленый чай;

Завтрак 2: хлеб диетический (2 ломтика) с сыром нежирных сортов (тонкие ломтики), сто грамм салата из свежей капусты и моркови, вода (200 мл.);

Обед 1: хлеб диетический (2 ломтика), рыба нежирная с овощами, запеченная в фольге или приготовленная в пароварке (200 гр.), чай зеленый;

Обед 2: фруктовый салат из груш, яблок и персиков (150 гр.), вода минеральная (200 мл.);

Ужин 1: диетический хлеб (3 ломтика) с полоской авокадо, салат из свежих помидор и огурцов с заправкой из оливкового масла (150 гр.);

Ужин 2: питьевой йогурт, нежирный, натуральный (200 мл.).

Меню второго этапа хлебной диеты.

Завтрак 1: мюсли, заправленные питьевым йогуртом, чай зеленый;

Завтрак 2: хлеб диетический (2 ломтика) с тонким слоем обезжиренного творога, овощной салат (100 гр.), вода питьевая (200 мл.);

Обед 1: хлеб диетический (2 ломтика), рагу из овощей с говядиной (200 гр.), груша, свежий чай зеленый;

Обед 2: свежий персик и ананас, вода минеральная (200 мл.);

Ужин 1: хлеб диетический (3 ломтика) с нежирной рыбой (тонкий слой), овощной салат с ложкой оливкового масла (150 гр.);

Ужин 2: питьевой нежирный йогурт (200 мл.).

Первый этап диеты имеет продолжительность не более двух недель, второй может длиться до полного закрепления результата.

К плюсам хлебной диеты относятся ее богатое наполнение клетчаткой диетической, как растворимой, так и нерастворимой, а также натуральными минералами и витаминами, содержащимися в разрешенных продуктах питания.

К противопоказаниям можно отнести период беременности и грудного вскармливания, детский возраст, наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта и другие ограничения, наложенные лечащим врачом. Перед данной диетой консультация специалиста обязательна.

Хлебная диета

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Хлебная диета

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Хлебная диета

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Диета доктора Хэя: система для похудения и очистки организма

Диета доктора Хэя Диета доктора Хэя позволяет не только похудеть, но и нормализовать обмен веществ, очистить организм от шлаков и токсинов. Применять эту диету, а точнее, методику здорового питания, можно в течение длительного времени, хоть на протяжении всей жизни.

Польская диета для похудения на 4 недели

Польская диета Польская диета довольно разнообразна, ее меню включает много овощей и фруктов, а главное, во время этой диеты вы не будете постоянно испытывать чувство голода.

Голландская диета для похудения

Голландская диета Познакомьтесь с голландской диетой для похудения, рассчитанной на 7 дней. За этот период голландская диета поможет сбросить до 3 килограмм. 1 стакан фруктового завтрака 1 крекер с копченым мясом 2 чашки чая 2 бутерброда с кусочком гриль-ветчины 1 ложку яичницы, томат и лук 1 чашку полужирного молока фрукт 1 легкий йогурт с 2 ст. л. фруктового коктейля 2 чашки кофе питье (лимонад без сахара) 1 бутерброд 1 кусочек сыра 20 гр. 1 кусочек мяса или колбасы 2 чашки чая 1 кусок хлеба плавленный сырок киви кусочки 1 чашка молочного питья или молока горячая еда - 1 говяжья котлетка 90 гр с ветчиной и сыром 2 маленьких картошки 1 легкий йогурт +2 ст. л. мюсли 1 стакан апельсинового сока 2 чашки чая 100 грамм легкого фруктового йогурта 2 чашки кофе 1 фрукт лимонад 2 бутерброда с копченой ветчиной огурец помидор 1 чашка полужирного молока французская котлетка (баранья с чесноком, красным вином, перцем, оливковым маслом) с брокколи или пюре картофельным.

Диета клиники Майо

Диета клиники Майо Диета клиники Майо – это низкоуглеводная программа питания с невысоким содержанием жира. Несмотря на такое название, она никакого отношения не имеет к знаменитой клинике Майо, которая расположена в штате Миннесота в США.

Диета доктора Барушека: похудение на 7 кг за 2 недели

Диета доктора Барушека Доктор Барушек - известный австралийский диетолог. Разработанные им диеты довольно популярны как на зеленом континенте, так и в Америке.

Диета с луковым супом

Диета с луковым супом Как нетрудно догадаться из названия, основу диеты составляет луковый суп. Вот его рецепт: некрупный кочан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пучок сельдерея.

Банановая диета для похудения, бананово-молочный разгрузочный день

Банановая диета Бананы не очень-то любимы диетологами. В них, по сравнению с другими фруктами, высокое содержание углеводов, и потому довольно большая калорийность.

Шоколадная диета Алсу для похудения, разгрузочный день на шоколаде

Шоколадная диета (диета Алсу) Знаменитая певица Алсу как-то призналась в одном из интервью, что однажды худела с помощью шоколадной диеты. Именно после этого по СМИ и Интернету и пошло гулять название: шоколадная диета Алсу.

Рыбная диета для похудения: меню, результат

Рыбная диета Рыбная диета для похудения богата белками, ее рацион включает много овощей, благодаря чему ваш организм будет получать достаточно витаминов и пищевых волокон, что поможет нормализовать пищеварение.

Диета института косметики Франции

Диета института косметики Франции Общая калорийность дневного рациона диеты института косметики Франции составляет 1300-1500 Ккал, что обеспечивает не слишком быстрое, но стабильное похудение: теряется до 300 г в день.

Скарсдейлская диета на 2 недели

Скарсдейлская диета Диета разработана врачом из американского города Скарсдейла Германом Тарновером. Диета рассчитана на 14 дней. Основана она на теории о том, что при отсутствии в пище углеводов употребление большого количества мяса, рыбы, сыра или яиц вполне возможно, причем поступающие с такой пищей калории почти не откладываются в виде жировых запасов.

Фруктово-овощная диета Бихнер-Боннера для похудения и омоложения

Диета Бихнер-Боннера Фруктово-овощная диета известного швейцарского врача-диетолога Бихнер-Боннера считается и лечебной и омолаживающей. Но весьма эффективно используют ее и для похудения.

Клетчатка для похудения: диета на капусте, яблоках и апельсинах

Капустно-яблочно-апельсиновая диета Эта диета, в отличии от многих других, разрешает употреблять капусту, яблоки и апельсины прошлого урожая. Не проблема найти в магазинах и дешевые груши и бананы.

Диета ужин минус: результаты и правила

Американская диета «Ужин минус» Американская диета «Ужин минус» на сегодняшний день уже перешагнула океан и стала одной из самых модных в Европе программ похудания.

Израильская диета для похудения

Израильская диета Израильская диета поразила многих людей своей эффективностью. Она стала достаточно популярной благодаря своему щадящему рациону и потрясающим результатам.

Диета Мадлен Жестан для похудения и очищения организма

Диета Мадлен Жестан Диета, разработанная известным французским диетологом и психотерапевтом Мадлен Жестан, очень популярна у звезд французского кино и шоу-бизнеса для поддержания здоровой формы и сохранения фигуры.

Рейтинг@Mail.ru