Не пропусти
Главная 16 Кулинар 16 Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

 

 

 

Гнездо глухарямой любимый салатик из некоторых. Он изыскан, вкусный, и очень простой в приготовлении.
Сегодня я с вами поделюсь классическим вариантом с куриной грудкой(можно заменить говядиной).

 

Ингредиенты:

куриная отварная грудка300400 грамм
картофель (сырой) – 3 шт.


твердый сыр70 грамм
маринованные огурцы2 шт.
маринованные грибы150200 грамм
зеленый горошек70 грамм
майонез по вкусу
сметанапо вкусу
чеснок1 зубочек
сольпо вкусу
растительное масло для жарки
зелень, листья салатадля украшения



Для блинчиков:

яйца2 шт.
сахар1 ст.л.
сольна кончике ножа
сода1/3 ч. л.
мука2 ст.л.
молока100 мл.

Приготовление салата Гнездо глухаря;:

1. Для начала приготовим блинчики. В муку добавить соль, соду и перемешать. Смешать сахар и яйца, добавить муку. Понемногу вмешать молоко. На сковороде испечь блинчики.


2. Картофель нарезать соломкой. Желательно тоненькой.
3. На плите нагреть растительное масло и обжарить в нем картофель до золотистого цвета. Картошка должна плавать в масле. Вынуть шумовкой, положить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. И немножко присолите.


4. Яйца почистить и отделить желток от белка. Нарезать мелкой соломкой маринованные огурцы, грибы, белок, куриную грудку (или говядину на выбор), блины. Посолить по вкусу.
5. Добавляем майонез и сметану, перемешать.


6. На блюдо выложить листья салата. Сверху выложить из картошки гнездо, и по центру делаем углубление. Выкладываем в гнездо нарезанные ингредиенты.
7. На терке натереть сыр, к нему добавить чеснок. Желток обмакнуть в майонез, убрать излишки, и обвалять в сырной смесиВыложить яйца в &гнездо&.


8. Украсить зеленым горошком, зеленью.
Приятного аппетита!



Сообщение Салат Гнездо глухаря; классический рецепт появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Шампанское Mumm Мумм Шампанское

На этикетке Mumm шампанское, размещен знак высшего ордена Франции Почетного легиона. Наклонная лента пурпурного цвета появилась в далеком 18 веке, и стала визитной карточкой этого ...

Веганское печенье

В глубокую миску выливаем томатный сок и добавляем чайную ложку соды, все перемешиваем и добавляем сахар, масло растительное- все тщательно перемешиваем, затем добавляем муку и ...

Как приготовить овсяное печенье без муки

Овсяное печенье является традиционным российским лакомством, любимым всеми еще с царских времен. Оригинальный вкус этого печенья не оставляет никого равнодушным, тем более, что оно способно ...

Гарнир из запеченных перцев

Гарнир из перцев, запеченных в духовом шкафу, очень вкусное и необычное блюдо, которое понравится всей семье. Запекаем перцы Первое, что надо сделать, это поставить запекаться ...

Как сварить картофельный суп с фрикадельками

Суп – это обязательное блюдо в ежедневном рационе человека, заботящегося о своём здоровье. Их (супов) разнообразие настолько велико, что всех и не счесть, на любой ...

Как приготовить Манник с яблоками без муки, рецепт

Манник с яблоками без муки – оригинальный вариант привычной выпечки. Предлагаем вам легкий рецепт манника с яблоками. Яблочный манник без муки тает во рту, соблазняет ...

Как приготовить шпинат

К сожалению, от нехватки знаний как приготовить шпинат, часто заменив его другой зеленью, многие люди даже и не подозревают какой вкусности и полезности себя лишают. ...

Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя

ИНГРЕДИЕНТЫ лосось 60 г маринад для лосося 30 г масло оливковое 10 г авокадо 50 г папайя 60 г кинза 2 г красный лук 3 ...

Виски Олд Смагглер

Если вы хотите ощутить вкус приключений, почувствовать дух отваги, бесшабашности и риска – попробуйте настоящий шотландский  виски Олд Смагглер, который сумел завоевать репутацию доброго и ...

Брауни

Шоколад измельчить, переложить в большую емкость, добавить сливочное масло и поставить на водяную баню. Растопить, изредка помешивая. Яица взбить до бела, добавить соль и ванилин, ...

Куриный холодец

Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее ...

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки в сметане – универсальное блюдо, уместное в будничном, праздничном, диетическом и детском меню. Сегодня мы расскажем, как приготовить куриные сердечки в сметане. Несмотря ...

Сочный и вкусный пирог с капустой

Капуста – полезный, богатый витаминами овощ.  Блюда с капустой помогают наладить работу пищеварительного тракта. Поэтому так важно готовить для своих близких здоровые люда с овощами. ...

Картофельный салат с красным луком и петрушкой

Картофельный салат рецепт Практически все салаты, которые включают в себя картофель очень сытные. Этот салатик не исключение. Салат картофельный очень сытный и вкусные, его даже ...

Горлодёр из помидоров с чесноком и перцем

Представляете, сибирские садоводы выращивают на своих плантация помидоры!? Созревают томаты разом и сразу много. Для того, чтобы как-то их переработать и сохранить урожай был придуман ...

Редкий гость — экзотический киноа

Киноа — нечастый гость на столах россиян и это явление абсолютно неоправданно. С большим удовольствием ежедневно употребляются в пищу картофель и кукуруза, а о третьем ...

Рейтинг@Mail.ru