Не пропусти
Главная 16 Мой доктор 16 Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Модель питания больного диабетом подходит для любого другого человека, стремящегося к здоровому образу жизни. Питание при сахарном диабете 1 типа практически не отличается от рациона не испытывающего проблем со здоровьем человека.

Основы лечебной диеты заключаются в составлении сбалансированного меню, оптимальном объеме физической нагрузки, учете имеющихся заболеваний и других физиологических особенностей конкретного человека. При этом необходимо чтобы схема инсулинотерапии больного была правильно организована. Прием пищи больным диабетом в первую очередь направлен на ограждение организма от «лишнего» сахара.

Главные правила питания

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Организация питания при сахарном диабете 1 типа основана на общих правилах употребления пищи для диабетиков. К таковым правилам относится:

деление питательных веществ на жиры, белки и углеводы;

разделение углеводов на усвояемые и неусвояемые;

дальнейшая классификация углеводов;

способы счета хлебных единиц (ХЕ) и гликемического индекса (ГИ) продуктов.

Для диабета этого типа существуют свои принципы организации приема пищи. Так, количество инсулина и углеводов в съеденной пище должно находиться в равновесии. Это означает, что после определения количества углеводов в ХЕ корректируется доза инсулина.

Нарушение равновесия в обе стороны может привести к неприятным последствиям. При избыточной дозе инсулина в крови будет не хватать глюкозы и может развиться гипогликемия – состояние, опасное для жизни. При малой дозе инсулина уровень глюкозы будет существенно выше, что тоже плохо.

Периоды, отведенные на прием пищи, должны соблюдаться в соответствии с временем, дозой и числом инъекций инсулина. Это значит, что прием пищи должен совпадать с периодом действия инъекции. Причем этот распорядок должен учитывать ритм жизни больного. Главное – правильное соответствие между количеством углеводов, дозой и временем инъекции инсулина.

Инсулин имеет разный период действия: короткий и длинный. Инсулин первого вида вводится три раза в сутки, после каждого основательного приема пищи. Инсулин второго вида – один раз, утром или вечером. Такое распределение инъекций инсулина требует соответствующего распределения питания, чтобы не нарушался баланс между числом поступивших в организм углеводов и объемом инсулина.

Какие углеводы считать?

В питании при сахарном диабете 1 типа существует свое деление продуктов, содержащих углеводы. Именно их нужно брать в расчет при определении количества ХЕ. Всего выделяют четыре группы таких продуктов:

продукты с крахмалом (хлеб и прочая несладкая выпечка, макароны, крупы, картофель);

фрукты (яблоки, груши, разные ягоды, бананы);

овощи без крахмала (огурцы, перец, баклажаны, кабачки, капуста);

молочные продукты (молоко, сметана, йогурт, кефир, творог).

Углеводы перечисленных групп продуктов пересчитываются в ХЕ. Причем при составлении меню предпочтение нужно отдавать блюдам с наименьшим гликемическим индексом, например, макаронам из твердых сортов пшеницы, гречневой и перловой крупе, отварному картофелю.

Среди овощей лучше выбирать те, которые характеризуются высоким содержанием клетчатки. Сахар и сладости должны употребляться в пищу только по особой необходимости для предотвращения гипогликемии.

Ограничения в жареной и острой пище, безусловно, существуют, но в большей степени они адресованы тем больным, кто испытывает на фоне сахарного диабета проблемы с пищеварительной системой.

Таким образом, питание человеком с диабетом 1 типа определяется числом углеводов в том или ином продукте и подсчета ХЕ. Постоянный контроль содержания сахара позволит составить сбалансированную схему питания для больного. А правильная организация режима дня позволит избежать осложнений болезни, отрегулировать периодичность труда и отдыха, сохранить естественный образ жизни.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Развитие ребенка в 11 месяцев

Оглавление статьи «Развитие ребенка в 11 месяцев»: Физическое развитие Психическое развитие Двигательное развитие Меню ребенка в 11 месяцев Вот и подходит время празднования первого дня рождения ...

Сильные медоносы

Цветет все лето, чаще в июне—июле, плоды созревают в июле — сентябре. Период ее цветения совпадает с цветением более сильных медоносов и потому растение слабо ...

Лечение Головной боли и боли в области лица

Головная боль и боль в области лица. Этиология Головная боль, часто хроническая или рецидивирующая, — обычная жалоба, имеющая у большинства больных сосудистое происхождение (мигрень) или ...

Ребенок в пять месяцев

К концу пятого месяца ребенок уже точно следит взглядом за вашими движениями. Легко переворачивается со спинки на живот. Тянется обеими руками к игрушкам и сжимает ...

Четвертый желудочек

Четвертый желудочек представляет собой расширение центрального канала спинного мозга. Посредством водопровода мозга IV желудочек сообщается с III желудочком. Он также сообщается с субарахноидальным пространством спинного ...

Мужское бесплодие: факторы риска, формы патологии

Невозможность зачать ребенка, невозможность стать отцом для мужчины столь же болезненное состояние, как и неспособность выносить и родить ребенка для женщины. Причем вопреки расхожему мнению, ...

Височная доля

Височная доля занимает нижнебоковую поверхность полушарий. От лобной и теменной долей височная доля отграничивается боковой бороздой. На верхнебоковой поверхности височной доли имеются три извилины – ...

Есть такая старинная русская забава пить

Что представляют иностранцы, когда узнают, что Вы из России? Советский Союз, прогуливающихся по Красной площади ручных медведей, раздающиеся по округе звуки балалайки, возможно, богатырей и ...

Чем полезен Барвинок

Умение приспосабливаться к любым условиям и необычайная живучесть растения нашли отражение в его латинском названии: vinca в переводе с латинского означает «обвить», «разгромить», «одолеть». Барвинок ...

ПРИМЕНЕНИЕ ШАЛФЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО

1. Настой листьев шалфея давно и с успехом применяется при воспалительных заболеваниях горла, полости рта и дёсен, а также как профилактическое средство после посещения стоматолога. ...

Искривленная перегородка в носу – угроза здоровью?

Нарушение, затруднение носового дыхания может возникнуть из-за множества самых разных заболеваний. Однако, лидирующие позиции в этом занимают те или иные деформации анатомических структур носовой полости. ...

Особенности двигательных нарушений у детей с аномалиями

У детей с аномалиями нередко отмечаются различные двигательные нарушения. Наиболее тяжелые двигательные нарушения наблюдаются у детей с детскими церебральными параличами. Двигательные нарушения имеют характер параличей ...

Компрессы при радикулите

Когда болит спина, скованы все ваши движения, то исчезают все краски жизни. Я говорю о радикулите. Встречается он довольно часто. Радикулит-  это воспаление нервных корешков. ...

Какие бывают грибковые заболевания кожи и как их лечить?

Грибковые заболевания кожи известны человечеству с давних времен. Еще не установив причину данных заболеваний, врачи отличали их от других болезней кожи и давали отдельные названия. ...

Лечение Гипертонических кризов

Гипертонические кризы. Определение Гипертонический криз представляет собой резкое обострение гипертонической болезни в течение короткого периода времени. Этиология и патогенез При гипертонической болезни причины и механизмы ...

Разработка и валидация BIS-монитора

BIS-монитор был разработан эмпирически на основе анализа высококачественных ЭЭГ, записанных у примерно 2000 пациентов, которые получали различные широко используемые общие анестетики, опиоиды, седативные и снотворные ...

Рейтинг@Mail.ru